Wie man frische Spaghetti-Sauce zubereitet - Wie Man

Wie man frische Spaghetti-Sauce zubereitet

Seien wir ehrlich. Die gekaufte Spaghetti-Sauce ist gut, aber frisch ist viel besser. Lassen Sie mich mein Rezept für frische Spaghetti-Sauce teilen. Ich verwende Tomatenkonservenprodukte, weil sie ihre Nährstoffe und Frische behalten, wenn sie konserviert werden. Die meisten Food Network-Köche werden zustimmen.

Zutaten
1 Pfund Rinderhackfleisch
1/2 lb italienische Wurst (mild oder heiß, Gehäuse entfernt)
1 28 Unzen können zerdrückte Tomaten
2 8 Unzen Dosen Tomatensauce
1 6 Unzen Tomatenpaste
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gewürfelt
1/2 TL rote Pfefferflocken
1 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1 TBS frisches Basilikum
1 TBS frischer Oregano
1 TBS Zucker
2 TBS Olivenöl

4 Schritte insgesamt

Schritt 1: Braunes Fleisch

In einer großen Pfanne braunes Rindfleisch und Wurst.Fett gut ablassen. Fleisch beiseite stellen.

Schritt 2: Sautee Gemüse

In die gleiche Pfanne eine kleine Menge Öl geben. Sautee Zwiebeln und Paprika, bis Paprikaschoten zart und Zwiebeln durchscheinend sind. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie weitere 30 Sekunden.

Schritt 3: Sauce vorbereiten

Gib das Fleisch in die Pfanne. Fügen Sie Tomaten, Soße und Paste hinzu. Gewürze und Öl hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, 45 Minuten bei niedriger Flamme köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Schritt 4: Dienen!

Die Sauce über al dente gekochte Spaghetti servieren oder in Lasagne oder anderen Gerichten verwenden, die eine gute Fleischsauce erfordern.

Ich hoffe, dass Sie mein Rezept probieren und es Ihnen gefällt. Fühlen Sie sich frei, indem Sie zusätzliche Gewürze hinzufügen oder verschiedene Fleischverhältnisse ausprobieren.